7/5に,NGC研のOGであるdotさんが来訪されました.
これに併せて,kittuさんによるチャイパーティを開催しました.
チャイとは,インドやネパールで広く愛飲されている,スパイス入りのミルクティーです.
今回は,インドからのインターン学生であるkittuさんが,特別にスパイスから手作りしてくださり,研究室メンバーに振る舞っていただきました.
また,「ビスケットをチャイに浸して食べる」というインドの定番スタイルである食べ方もkittuさんに教えていただき,なんと本場のビスケットまで用意していただきました.
実際にそのスタイルでいただいてみると,チャイのスパイスの風味とビスケットの素朴な甘さが絶妙に調和し,大変美味でした!
ゼミの合間のひとときではありましたが,とても温かく素敵なチャイパーティとなりました.
準備してくださったkittuさん,本当にありがとうございました!

















